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イチゴのタルト [タルト・パイ]

イチゴのタルトを作りました。

滅多にタルトを作らないので、段取りを頭に入れていたはずなのに、なかなか・・・で、作ろうと思った時に来客もあり、全然スムーズにいきませんでした。←スムーズにいかないのを、来客のせいにしようとしてる(笑)

お客さんは親戚だったので、出来るまで待ってると言われ、適度な??緊張感のもと、がんばって作りました。
親戚は、途中まで待っていてくれたのですが、
なかなか出来ないので(-_-;)先に帰ってしまいました(笑)

その後、作るのがはかどる事はかどる事~~(笑)
イチゴ、並べるのって楽しいですね♪
切る時の事を何も考えず、ただ並べただけなので、カットするのがホント、難しかったです。
ジャマになっちゃうイチゴは、パクパク頂いちゃいました(笑)

もちろん、出来た後は、親戚のお家にも届けに行きました♪

私、去年の今頃は、全然お菓子作ったことなかったなぁ~と、しみじみ・・・
イルプルに入って、みんなすごくって、これじゃいけない!!と思って、
少しずつ家で作るようになりました。
道具もかなり増えて、今年は念願のマトファーデビュー(笑)してみました。(ホイッパーだけど・・・)
ホント、家で作るようになったなぁ~、私(笑)

でも、もちろん失敗も多く、2006年の大晦日は失敗で幕を閉じてしまいました(T_T)
失敗作品・・・
←歯ざわりがじっとりとする、
何ともいえないフィナンシェ。
←そば粉が無い為に、
ただのクレープとなってしまったイルプルレシピのお菓子。
不味くはないです。クレープなんだもの、おいしいです(笑)
中にマーマレードを挟んでみました。

あとまだあったのですが、あまりにも衝撃的なになりそうなので、このあたりで(笑)

今年も失敗を恐れず、がんばろ~~っと。


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コメント 10

のりりん

なんて美しいいちごのタルト!
これは、頂いたご親戚の方も大喜びでしょうね!
フィナンシェもとっても美味しそう♪
なおさんに限って、失敗などありえませんっ、と、勝手に信じている私。今年も素敵なお菓子をたくさん拝見させてください。
by のりりん (2007-01-07 13:32) 

あけましておめでとうございます。
いちごタルト、豪華で美味しそうです。シンプルが結構ウケたりするんですよね。。
私も失敗して、撮っても載せられない写真もあったりして、、みんな同じなんだな~と思いました。今年もがんばりましょう、時々お邪魔させていただきます!
by (2007-01-08 11:05) 

pomme

新年らしい美しいタルトですね!思わず、wow!食べたいな~~。家族が減って、もう大人だけの家なので、こういうすぐにいただくお菓子を作らなくなりました。苺の季節のあいだに作らなくてはね。フィナンシェも、そんなに失敗ではないと思うけど・・・プードルが沢山入り、卵白なので、食感は独特なんですよ。フンワリという感じにはならないかも。何度も焼くと、納得がいくようになりますよ。お菓子作りは職人の技だから。
by pomme (2007-01-08 11:38) 

藤島親方

今年もどうぞよろしくお願いしま~す♪
「去年の今頃は、全然お菓子作ったことなかったなぁ~と、しみじみ・・・」
                ↑
え~っ!そんな経緯があったなんて!その事実に年明け早々ビックリ(笑)
誰が見てもなおさんの作られるお菓子はまさしく「お菓子」ですよ!
失敗って嫌だけどラッキーでもあるんですよね!それによってより詳しく
追求出来るから^^私もなおさんの今年の目標に同感~(≧▽≦)♪

*あと待たされながらの適度な緊張…分かる分かるぅ~(爆)!
by 藤島親方 (2007-01-08 12:22) 

なお

去年はあんまり作らなかったのに・・・って一年ですごい上達ですよね!
いつもおいしそうに作られているので、今までお菓子作りをしない人だ
なんて思えません!
タルトはほとんど作ったことないんだけど、大好きなんです。
いちごのおいしい季節にチャレンジしてみようかな。

きっと私がなおさんの親戚だったら、期待してかなりのプレッシャーを
かけちゃいそう^^
by なお (2007-01-09 09:58) 

なお

みなさま、nice!&コメント、どうもありがとうございます!!

かのと様
nice!&ご訪問、どうもありがとうございます☆


のりりん様
も~~、失敗ばかりですよ~~(^_^;)
のりりんさんのように、毎日ステキに作りたいです。
私もお弁当、楽しみにしてます♪
これからは、参考にもさせてください!!!


morizori様
明けましておめでとうございます♪
morizoriさんも失敗するのですか??しない感じが・・・
私もまた遊びに行きますので、
今年も宜しくお願いします!!


pomme様
家でお菓子を作るようになってから、イチゴの季節を待ってました!!(笑)
でも、本当は「フルーツのタルト」にする予定だったんです。
やっぱりイチゴは映えますね♪
pommeさんのフィナンシェの、美しい事、美味しそうな事!!ため息モノですね~~
少しでも近付ける様にがんばります♪


藤島親方様
1年位前までは、パウンドケーキも1人で作った事が無かったほどです(笑)
最初は(今も・・・)手際が悪く、ものすごく時間がかかってました。
材料の種類が多いのを見ると、それだけで滅入っちゃいますけど(笑)
かなり知らないことが多いので、
親方さん、色々教えてくださいネ♪


なお様
そうなんです・・・(^^ゞ
全然お菓子を作ったことが無かったです(笑)
なので、今は作るのが楽しかったりしています。
タルト、おいしいですよね~~
このタルトは、2台作りました(笑)←しつこい??
1パック分くらい使ってます(*^_^*)
簡単なのに、華やかで喜ばれました♪
by なお (2007-01-09 22:51) 

kotubutubu123

なおちゃん、やっぱ、イチゴは映えるね。
ケチっちゃダメだね~。
美味しそうです。
私も奮発して作るか~。
最近ケチってバナナとかオレンジとかばっかだから。

ところでイチゴの下には何をしいたんですか?
by kotubutubu123 (2007-01-12 23:46) 

ヒヨ

お店で苺を見るたびに 「どんなお菓子を・・・」と ワクワクしちゃいますね。
とは言っても そのまま食べちゃうんですが・・・w
なおさんの元へやってきた苺は 本当に幸せものですね♪
出来ることなら それを食べれる幸せを 私にーーー!!
by ヒヨ (2007-01-13 03:34) 

kimama-ahiru

きゃー!きれい!
おいしそうです。いちごのタルトもいいですね~
ホント、なおさんの上達ぶりはすごいですよ~うらやましい。
私もがんばろーっと!(^^)
by kimama-ahiru (2007-01-14 02:16) 

なお

みなさま、nice!&コメント、どうもありがとうございます~~

kotubutubu123様
イチゴ、映えますよね~(笑)
2日続けて同じのを作ってしまいました。。。
キレイなのを選ぶのに一生懸命になっちゃいました(笑)
クレーム・ダマンドを敷いて、シュクレと一緒に焼きました。焼き上がりに、ジャムを塗り、イチゴを♪
イチゴの上には、ナパージュで仕上げました☆


mikan様
イチゴのお菓子を作りたかったので、一応、念願はかなったような・・・
ものすごく簡単だったのですが、
写真栄えするので、ちょっとうれしいです♪
でも、そのままでも食べたかった・・・(笑)


ahiru様
ahiruさんも、かなりイチゴのお菓子作ってましたよね!
ショートケーキ私も作りたいんですけど、生クリームが・・・(>_<)
ケーキ、上達しましたか??
ahiruさんにそう言って頂けて、うれしいです♪
私もがんばります!
by なお (2007-01-14 22:50) 

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